Einfach Hausgemacht 03/25

EINFACH HAUSGEMACHT stellt die Ausgabe drei 2025 unter das Motto „Ab nach draußen und den Frühsommer genießen!“ Die Natur zeigt sich grün und üppig bunt in ihrer vollen Pracht. In den Gärten und auf den Feldern reifen all die leckeren Gemüsesorten und Beeren heran, auf die wir so lange gewartet haben. Wir schmeißen den Grill an, treffen uns mit Freunden am mediterran gedeckten Tisch und grillen Käse-Schnitzel-Spieße, gefüllte Portobellos oder Forelle mit Zitrone und Oliven-Tapenade. Zu den gegrillten Köstlichkeiten passen auch unsere bunten Pestos großartig. Erstaunlich, wie vielfältig sie sind. Aus Kräutern, Gemüse, Nüssen oder sogar aus Obst toppen die Würzbomben eine Vielzahl unserer Gerichte. Und Beeren schmecken selbst gepflückt gleich doppelt gut, ob in Erdbeermichel, Blaubeershake und Johannisbeer-Quark mit weißer Schokolade. Im Haushaltsteil dreht sich alles um Sonnenschutz am Fenster, der dafür sorgt, dass es im Haus schön kühl bleibt. Diesmal für Sie von der Redaktion getestet: Eismaschinen – was sie können und welche Unterschiede es gibt.